糖尿病是一种非常严重和危险的疾病，需要不断治疗。配合药物治疗，患者应过上健康的生活方式，戒除毒瘾，参加体育运动。同样重要的是要知道糖尿病患者可以吃什么，以及应该完全拒绝哪些产品。
如果健康状况显着恶化，不适，持续以及无法抑制的口渴，口干，尿频，皮肤瘙痒，特别是在脚和腹股沟区域，您应该立即联系内分泌科医生并接受检查。这些症状预示着糖尿病的发展。
这种病固然是危险的、严重的，但不是一句话。许多人生活在疾病中。为了使健康正常化，维持正常的血糖水平并消除不愉快的症状，您应该遵循特殊的饮食习惯，并了解糖尿病患者可以吃什么。
病理学可以在成人和儿童中发展。通常在孕妇中诊断出这种疾病。通过适当的治疗和健康的饮食，疾病可以得到控制。
这很重要
不遵守医疗建议、酗酒、吸烟、吃有害食物——所有这些都会伤害身体并带来严重后果。饮食疗法适用于任何类型的病理。
糖尿病人可以喝什么
大多数患者试图注意他们的饮食。他们不吃垃圾食品，并尽量使食物健康和均衡。但并不是每个人都会记录他们喝的饮料。糖尿病患者不应饮用酒精饮料、商店购买的果汁、浓茶、格瓦斯、甜苏打水。
如果你想喝酒，你应该优先考虑以下饮料：
- 非碳酸矿泉水或纯净水；
- 不加糖的果汁；
- 果冻;
- 蜜饯；
- 淡茶；
- 绿茶;
- 草药汤剂和输液；
- 鲜榨果汁（但仅稀释）；
- 脱脂乳制品。
医生不建议患者喝咖啡。但科学家们已经证明，咖啡富含有用和必要的物质，包括有助于预防肿瘤发展的抗氧化剂。它们富含谷物和亚油酸，可防止心脏病发作、中风和其他心血管系统疾病的发展。因此，糖尿病人可以喝咖啡，主要是咖啡是天然的，不含糖。
健康饮食的基本规则
每个糖尿病患者，无一例外，都应该知道在患有糖尿病的情况下该吃什么。连续吃完所有食物会导致整体健康状况恶化。
任何饮食，包括糖尿病，都有自己的特点和规律。
饮食疗法应该：
- 限制碳水化合物产品的消费；
- 减少热量摄入；
- 使用强化食品；
- 一天五到六顿饭；
- 同时进餐；
- 用天然维生素丰富饮食 - 蔬菜和水果（甜食除外，尤其是柿子和枣子）；
- 少食多餐；
- 排除两餐之间的长时间间隔；
- 编制考虑到产品 GI 的菜单；
- 尽量减少盐的摄入；
- 拒绝吃油腻、辛辣、辛辣、油炸的食物；
- 拒绝使用酒精和甜苏打水，以及方便食品和快餐；
- 用天然甜味剂代替糖：果糖、山梨糖醇等；
- 使用煮、烤和蒸的食物。
正确的饮食是身体健康的关键
糖尿病患者，无论疾病类型如何，都应遵循适当和健康的饮食：
- 为了不断保持胰岛素水平，您需要吃一顿丰盛的早餐。
- 每顿饭都应该从蔬菜沙拉开始。这有助于代谢过程的正常化和体重校正。
- 最后一餐应在睡前三个小时内完成。
- 你吃的食物应该是在一个舒适的温度。糖尿病患者可以吃温热适中的凉菜。
- 液体可以在饭前半小时或 30 分钟后饮用。用餐期间不要喝水或果汁。
- 坚持常规很重要。每天吃五到六次有助于防止血糖水平急剧升高。
- 饮食应富含低脂鱼类、脂肪含量低的乳制品、蔬菜和水果、谷物。
- 糖尿病患者应该放弃糖和任何含有它的产品。
- 每日最佳卡路里含量为 2400 大卡。
- 监测菜肴的化学成分也很重要。日常饮食中复合碳水化合物的比例为 50%，蛋白质 - 20%，脂肪 - 30%。
- 每天应饮用一升半的纯净水或矿物非碳酸水。
GI（血糖生成指数） - 它是什么？
每个产品都有自己的 GI。否则，它被称为"面包单元"——XE。如果营养价值决定了有多少有用的物质会转化为身体的能量，那么GI就是碳水化合物产品消化率的指标。它表明碳水化合物产品被吸收的速度，同时增加血糖水平。
糖尿病患者在遵循节食和 9 号餐桌时可以吃什么
很多患者，听到"饮食"这个词，就把它当成一句话。他们相信他们的饮食将被限制在最低限度。事实上，一切都远非如此。疾病的饮食疗法意味着限制卡路里的摄入，消耗复杂的碳水化合物并消除简单的碳水化合物。食物可以同时具有治疗作用和美味。你只需要知道糖尿病患者可以吃什么。
吃正确的食物将有助于体重管理和维持正常的胰岛素水平。
允许患者使用以下产品：
- 迫于生计。最好是为糖尿病患者准备的黑面包或产品。每日标准为 300 克。也允许使用谷物、全谷物和"Borodino"面包。
- 汤。第一道菜最好用蔬菜汤烹制。
- 瘦肉（小牛肉、牛肉、兔肉、鸡肉）和鱼：梭子鱼、鲤鱼、鳕鱼。任何制备方法，仅油炸除外。
- 鸡蛋和炒鸡蛋。你每天最多可以吃一个鸡蛋。滥用该产品会导致胆固醇水平升高。
- 乳制品（低脂牛奶、白软干酪、开菲尔、凝乳、发酵烘焙牛奶、天然酸奶）。
- 奶酪（无盐和低脂肪）。
- 浆果和水果：葡萄柚、覆盆子、苹果、猕猴桃。它们的食用不仅有助于增加糖分，还有助于降低有害胆固醇的水平。
- 蔬菜：卷心菜、西红柿、黄瓜、萝卜、蔬菜。
- 蜂蜜（限量）。
- 饮料：果汁、草药制剂、矿泉水。
所有这些产品都可以被糖尿病患者食用。但最主要的是观察一切的尺度。食物不应油腻。你也不能喝酒。
胰岛素依赖型患者的许可产品
第一类病理学或胰岛素依赖型糖尿病以严重症状、急性病程为特征，并伴有食欲增加。除了使用胰岛素，了解糖尿病患者可以吃什么也很重要。适当配制的饮食是保持健康和幸福的最佳方式。
第一类病理糖尿病患者的饮食与第二类患者的饮食相似。允许使用：非碳酸矿泉水、海鲜和低脂鱼、燕麦和荞麦、蔬菜、低脂乳制品、煮鸡蛋、膳食肉类。
这很重要
患有糖尿病，至少每个半月要卸掉身体一次，每周一次应用荞麦或克非尔饮食。这将有助于纠正体重并预防疾病的并发症。
表 9 病理学
患者最常被规定遵守第 9 号饮食表。饮食假定每天六餐，不包括脂肪、油炸食品、辛辣、熏肉、咸食和甜食。日常饮食的能量值不应超过2500大卡。糖尿病患者可以吃任何方式烹制的食物，煎炸除外。
糖尿病不能做什么：允许和禁止的食物，样本菜单
每个患有严重疾病的人都应该知道糖尿病不能做什么。有害产品的滥用充满了变质。
清单中列出的产品应丢弃：
- 撒哈拉。建议用甜味剂代替。
- 烘烤。强烈反对这种食物。除了富含糖分外，它们的热量也很高，这对血糖水平不是很好。
- 肥肉和鱼制品。
- 烟熏菜肴和罐头食品。这些产品具有高血糖指数。
- 动物脂肪，蛋黄酱。
- 脂肪含量高的乳制品。
- 粗面粉和谷物制品，以及意大利面。
- 蔬菜。糖尿病患者不能吃某些蔬菜，但如果效果不佳，则应尽可能限制它们的食用量：土豆、炸西葫芦。
- 甜美的水果。
- 饮料：甜苏打水、浓缩或商店购买的果汁、蜜饯、浓红茶。
- 零食、种子、薯条。
- 糖果。对于任何类型的糖尿病，尤其是妊娠糖尿病，禁止使用冰淇淋、果酱、牛奶巧克力。
- 有酒精的饮品。
允许和禁止的产品：
适当的营养以及胰岛素的引入是身体健康的关键。坚持饮食，以及使用药物，患者应该是他的一生。这是维持正常血糖水平的唯一方法。糖尿病人该吃什么，不该吃什么。
允许食用：
- 纯净水或矿泉水；
- 淡茶、咖啡；
- 蘑菇;
- 青豆;
- 萝卜;
- 萝卜;
- 萝卜;
- 四季豆;
- 青菜;
- 萝卜;
- 甜菜;
- 茄子;
- 胡椒;
- 卷心菜;
- 黄瓜;
- 番茄。
允许使用：
- 蛋;
- 浆果；
- 水果;
- 汤；
- 臀部;
- 迫于生计;
- 豆类（豌豆、豆类、扁豆）；
- 土豆;
- 蜂蜜;
- 低脂奶酪；
- 脂肪含量低的乳制品；
- 低脂煮香肠；
- 肉类和鱼类产品。
禁止食用：
- 含酒精的饮料;
- 葡萄;
- 香蕉;
- 柿子；
- 日期;
- 糖果（冰淇淋、果酱、棒棒糖、饼干）；
- 撒哈拉；
- 种子；
- 罐头食品;
- 熏制和香肠产品；
- 肥肉和鱼制品；
- 脂肪乳制品；
- 动物脂肪。
如何更换有害产品
禁止患者食用高热量食物，因为此类产品会引发疾病进展并恶化药物效果。
有害的产品可以用有用的、合适的成分代替：
- 白面包可以用黑麦面粉产品代替。
- 糖果和甜点 - 浆果和糖尿病甜点。
- 动物脂肪是植物脂肪。
- 脂肪肉制品和奶酪 - 低脂肪产品、鳄梨。
- 奶油是一种低脂乳制品。
- 冰淇淋——硬奶酪、海鲜、豆类。
- 啤酒——乳制品、牛肉、鸡蛋。
- 甜苏打水 - 甜菜、胡萝卜、豆类。
- 香肠是一种乳制品。
大约每周菜单
您可以自己制作每天或整个星期的菜单，同时考虑糖尿病的可能和不可能。以下是本周的示例菜单。
第一天。
- 早餐：黄瓜卷心菜沙拉、燕麦片、淡茶。
- 小吃：苹果或开菲尔。
- 午餐：蔬菜汤、西葫芦砂锅、蜜饯。
- 小吃：干酪砂锅。
- 晚餐：荞麦粥、水煮鸡柳、果汁。
第二天。
- 早餐：牛奶南瓜粥、果冻。
- 小吃：饼干饼干。
- 午餐：瘦罗宋汤、烤鳕鱼片小米粥、绿茶。
- 小吃：凝乳。
- 晚餐：炖南瓜、开菲尔。
第三天。
- 早餐：煮鸡蛋、芝士三明治、咖啡。
- 小吃：烤苹果。
- 午餐：鱼汤、荞麦粥、蒸鸡肉丸、番茄汁。
- 小吃：橙色。
- 晚餐：牛奶米粥、水煮虾、发酵烘焙牛奶。
第四天。
- 早餐：炒鸡蛋、芝士三明治、茶。
- 小吃：沙拉配西红柿、黄瓜和甜椒。
- 午餐：白菜汤、烤鱼、蜜饯。
- 小吃：覆盆子果冻。
- 晚餐：煮火鸡、番茄汁。
第五天。
- 早餐：烤南瓜、苹果蜜饯。
- 小吃：一个苹果。
- 午餐：蘑菇汤、燕麦片、胡萝卜汁。
- 小吃：开菲尔。
- 晚餐：懒人卷心菜卷、凝乳。
第六天。
- 早餐：干酪、咖啡。
- 小吃：苹果汁和饼干。
- 午餐：鸡块荞麦汤、烤鳕鱼、蜜饯。
- 小吃：蔬菜沙拉。
- 晚餐：蒸牛肉片、燕麦片、胡萝卜汁。
第七天。
- 早餐：南瓜粥、绿茶。
- 零食：任何允许的水果。
- 午餐：汤饭、鸡肉馅辣椒、番茄汁。
- 小吃：蔬菜沙拉、奶酪三明治。
- 晚餐：荞麦粥、炖白菜、开菲尔。
可以有六顿饭。但最重要的是，最后一餐应不迟于睡前三个小时。
糖尿病的饮食治疗并不困难，但很有必要。允许的产品清单比较大，所以饮食不会单调。要了解的主要事情是，在生病的情况下健康饮食是身体健康和维持正常血糖水平的关键。